Il problema affrontato è il consumo di energia e di acqua nella lavorazione degli alimenti e le relative emissioni di CO2 (il consumo energetico del settore alimentare e delle bevande è pari al 10% del consumo energetico complessivo in Italia nel 2016).
Univerlab si è aggiudicato un VIDA Valdation Voucher grazie al suo progetto di una piattaforma sulla tracciabilità degli alimenti.
3bee si è aggiudicato il Demonstration Voucher erogato dal progetto VIDA con il progetto Farm-Tech, che finanzia la dimostrazione in un ambiente operativo di un sistema di supporto alle decisioni (DSS) per gli allevatori di suini, che attraverso il monitoraggio e controllo di diversi parametri biologici, è in grado di rilevare e prevenire precocemente malattie, riducendo i trattamenti medicinali utilizzati per curare possibili patologie.
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